Feladat: 2001. fizika feladat Korcsoport: 16-17 Nehézségi fok: átlagos
Füzet: 1985/december, 466 - 467. oldal  PDF file
Témakör(ök): Áram hőhatása (Joule-hő), Párolgás, forrás, lecsapódás, Feladat
Hivatkozás(ok):Feladatok: 1985/február: 2001. fizika feladat

Merülőforralóval ismeretlen folyadékot kezdünk forralni. A forraló teljesítménye 200 W. Percenként megmérve az összes elforralt folyadék mennyiségét, a következő adatokat kapjuk:
1 perc2 perc3 perc4 perc5 perc6 perc
13 g56 g114 g177 g239 g304 g
Mekkora a folyadék forráshője?

Határozzuk meg a megadott adatokból a percenként elforrt mennyiségeket, és ábrázoljuk grafikonon! (L. az ábrát!)
 
 

A görbe kezdeti szakasza meredeken emelkedik, tehát az első 3 percben még nem forrt a folyadék, a forraló teljesítménye a folyadék felmelegítésére fordítódott. Ennek alapján a forráshő meghatározásához csak az utolsó három percre vonatkozó adat használható.
Feltételezzük, hogy a befektetett munka teljes egészében a folyadék forralására fordítódik:
Pt=LfΔm,
ahol P a forraló teljesítménye, t a forralás ideje, Lf a folyadék forráshője, Δm az elforralt folyadék mennyisége. Behelyettesítve az adatokat:
Lf=200W180s304g-114g=189,47J/g190KJ/kg.