Feladat: 1888. fizika feladat Korcsoport: 16-17 Nehézségi fok: átlagos
Megoldó(k):  Simon Gabriella 
Füzet: 1984/május, 225 - 226. oldal  PDF  |  MathML 
Témakör(ök): Párolgás, forrás, lecsapódás, Függvények grafikus elemzése, Feladat
Hivatkozás(ok):Feladatok: 1983/december: 1888. fizika feladat

A szöveg csak Firefox böngészőben jelenik meg helyesen. Használja a fenti PDF file-ra mutató link-et a letöltésre.

Melegítéskor a víz először 100C-os lesz, majd elforr. Legyen t1 a víz felforralásához és t2 az elpárologtatásához szükséges idő. Jelöljük p-vel a percenként közölt hőt.
t1 idő alatt a víz hőmérséklete 60C-ról 100C-ra emelkedik, és közben a hőfelvétel cmΔT, ahol c a víz fajhője (c=4200J/kgC),m a víz tömege (m= =10kg) és ΔT a hőmérsékletváltozás (ΔT=40C). A hőfelvétel megegyezik a hőforrás által közölt hővel:

cmΔT=pt1.(1)
Az adatok behelyettesítésével kapjuk, hogy t1=1,4 perc. Az (1) összefüggésből az is látható, hogy a ΔT hőmérsékletváltozás arányos az eltelt idővel (1. ábra).
 
 
1. ábra
 

A további melegítés során a víz elpárolog:
Lfm=p(t2-t1).(2)
ahol Lf=2270kJ/kg a víz forráshője, és t2-t1 a párolgáshoz szükséges idő. (2)-ből t2=20,3 perc.
A (2) összefüggésből az is látható, hogy a párolgás alatt eltelt idő arányos az elpárologtatott víz tömegével.
A fentiek alapján megrajzolhatjuk a grafikonokat. A víz hőmérséklete az idővel lineárisan növekszik t1 ideig, ekkor a víz 100C-os, éppen forr. Ezután a víz hőmérséklete nem változik (1. ábra).
 
 
2. ábra
 

A víz tömege t1 ideig változatlan, majd lineárisan csökken zérusig t2-t1 idő alatt (a 2. ábrán folytonos vonal). A gőz tömegét, az mgőz(t)=m-mvíz(t) mennyiséget a 2. ábrán szaggatott vonallal jelöltük.