A szöveg csak Firefox böngészőben jelenik meg helyesen. Használja a fenti PDF file-ra mutató link-et a letöltésre. Melegítéskor a víz először -os lesz, majd elforr. Legyen a víz felforralásához és az elpárologtatásához szükséges idő. Jelöljük -vel a percenként közölt hőt. idő alatt a víz hőmérséklete -ról -ra emelkedik, és közben a hőfelvétel , ahol a víz fajhője a víz tömege és a hőmérsékletváltozás . A hőfelvétel megegyezik a hőforrás által közölt hővel: Az adatok behelyettesítésével kapjuk, hogy perc. Az (1) összefüggésből az is látható, hogy a hőmérsékletváltozás arányos az eltelt idővel (1. ábra).
1. ábra A további melegítés során a víz elpárolog: ahol a víz forráshője, és a párolgáshoz szükséges idő. (2)-ből perc. A (2) összefüggésből az is látható, hogy a párolgás alatt eltelt idő arányos az elpárologtatott víz tömegével. A fentiek alapján megrajzolhatjuk a grafikonokat. A víz hőmérséklete az idővel lineárisan növekszik ideig, ekkor a víz -os, éppen forr. Ezután a víz hőmérséklete nem változik (1. ábra).
2. ábra A víz tömege ideig változatlan, majd lineárisan csökken zérusig idő alatt (a 2. ábrán folytonos vonal). A gőz tömegét, az mennyiséget a 2. ábrán szaggatott vonallal jelöltük.
|