| Feladat: | 3011. fizika feladat | Korcsoport: 16-17 | Nehézségi fok: könnyű | |
| Kitűző(k): | Vida József | |||
| Füzet: | 1996/november, 510. oldal |  PDF | MathML |
||
| Témakör(ök): | Egyéb párolgás, Telítetlen gőz, Feladat | |||
| Hivatkozás(ok): | Feladatok megoldásai: 1997/április: 3011. fizika feladat | |||
|
A szöveg csak Firefox böngészőben jelenik meg helyesen. Használja a fenti PDF file-ra mutató link-et a letöltésre. A híg répacukor-oldatot a cukorgyártás során sűríteni kell, ezért melegítik, párologtatják az oldatot. Fennáll azonban annak a veszélye, hogy a cukor karamellizálódik, ami elérésekor már megkezdődhet. Hogyan kerülhetjük ezt el? (Á) |